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【六盘珍坊】凤白茶,以时光沉淀好茶

中国网库 2019-03-13 13:32:44 来源:电商新势 浏览量:354

大家都知道白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以许多老茶客多有存茶的习惯,拿到新茶往往都会放置一段时间再喝。

而现在,收藏白茶的茶客也越来越多,这各中原因可以从以下方面进行分析。

一、老白茶曾经被当药

在白茶主产区,曾经缺少药品的年代,人们存茶为的是:治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等病症;也有中医院以老白茶当药引的。当时存白茶的初衷很简单,就是为了治病。

随着生活水平的提高,现代人生病主要当然还是以看医生为主,现在存茶、喝老茶时,大家无需再抱着治病的心态,更在意的大都是养生功效。

二、老白茶更有魅力:

白茶经过存放,内在的多***氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多***、***、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

白茶转化的过程,就是其内含物不断分解、再反应组合的过程。外部条件可以加速、放缓、丰富甚至破坏这一过程。

一般来讲,三到五年的白茶口感***,所以在前三年的存放过程中,资深茶友偏向于在南方建仓,加速转化,三年之后转移到北方,放缓转化。通过对转化过程中外部条件的把控,达到***转化效果。

品质好的老白茶,让人有更愉悦的品饮体验。现代人喝茶不就是为了味觉,嗅觉体验吗?

三、新茶还不贵,老茶已天价

说到钱,这个大家都比较敏感,很多老茶人感受比较明显,现在的老茶一年一个价,更有甚者已经达到天价,普洱茶是这样,陈年老铁是这样,白茶也是无法避免。市场有消费认可度,自然推动价值的增长。

这样的巨大变化,更多人选择了自己存茶,毕竟现在新茶还不贵,但是每年价格都在攀升。爱喝茶的人,每年都会有买茶资金预算,那还不如每年存一点,倒着喝,年年可喝到老茶,这何尝不是一种完美的投资。

时间是制茶大师,岁月流逝,茶在转化,在成长,相同的茶,不同的人在不同的环境下存放出来品质是不一样的。趁年轻,相约存一款茶,你存北方,我放南方,你我各天涯,老来之时,以茶之名,相约一战,***美的事,莫过于此。茶,是一个媒介,她承载了昨天,也可以续写明日。

有些茶叶,随着时间流逝,会产生奇妙变化,而这正是茶的迷人之处。

老茶妈·凤白茶

--可收藏的养生白茶

“老茶妈·凤白茶”是贵州聚福轩茶业食品有限公司出品的核心团购产品,是依托于贵州省凤冈县核心产茶区良好的生态环境,优选中国凤冈有机茶之乡福鼎大白茶树种茶青,运用传统白茶加工工艺制作而成。

“老茶妈·凤白茶”均优选储藏三年以上茶叶制成,是集品牌价值、保健价值、收藏价值、投资价值等为一体的高端茶产品。


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