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独家揭秘:牧人之家牛肉干因何受追捧?

资讯频道 2015-05-21 10:46:56 浏览量:16

提起牛肉干,各位读者朋友们的第一反应,想必是它有嚼劲儿的口感和浓浓肉香的味道,但不知大家是否听过这样一个故事呢?

在成吉思汗建立蒙古帝国前后,蒙古骑兵几乎常年征战。为了减轻辎重,蒙古军队把牛宰杀,将鲜肉风干或者烘干,然后将肉干装袋后背在身上,此举看似简单,却大大减少了军队行进的辎重运输。由于其营养丰富、口味独特,造就了牛肉干成为了蒙古军队的独特“军粮”。

虽说时光匆匆流逝,草原牧民却将此法传承下来。不仅原汁原味保留了晾晒牛肉干的习俗,还让牛肉干逐渐演变成了招待贵客的丰盛食品。时至今日,牛肉干依旧以它独特的魅力,被当做草原特色地标产品,备受食客们的追捧呢。

那么,作为地道的蒙古族人,笔者最爱吃的零食之一当然少不了牛肉干。所以,为了能吃到正宗的牛肉干,话说费尽心思、苦苦寻觅,那绝对不为过;可喜的是,功夫不负有心人,“牧人之家”牛肉干终于闯入了资深吃货的眼帘。

不过,在这么多的牛肉干品牌中,为何独独牧人之家牛肉干,会受到诸多消费者的如此青睐呢?在这里,笔者特意请来中国牛肉干交易网的工作人员,来为各位朋友们做详细地独家揭秘吧:

一、肉源高质,品质保证。呼和浩特蓝禾食品有限公司在内蒙古锡林郭勒大草原上拥有大面积的有机草场,打造从牧场到餐桌的牛肉干的完整产业链,成为牛肉干优质肉源的领军者。且牛肉干均甄选内蒙锡林郭勒大草原的上等黄牛肉,纯天然放养,吃百草喝泉水,优质肉源保障看得见。

二、选材新鲜精良,做法精良。摒弃其他牛肉干厂家以冷冻肉制作的习惯,保留鲜美肉香,只精选每头牛8%的后腿肉,新鲜牛肉及时制作,保留了牛肉的全部营养。

三、自然风干,非油炸。牧人之家牛肉干避免油炸,采用真风干纯发酵的方式,采用手工切割,保证牛肉干不腌制,自然风干。保证口感的同时,也保证了牛肉的营养,让您吃得营养又健康。

综上所述,大家是不是多了一份,快点买回牧人之家牛肉干品尝一番的冲动呢?反正笔者已经继续在中国牛肉干交易网下单了,具有蛋白质含量高、脂肪含量低、营养丰富、食用方便的牧人之家牛肉干,绝对是休闲、减肥、馈赠及享用的佳品哦。

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行业标签: 牛肉干 牧人之家
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