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葛根市场需求量逐年增长 深加工有待增强

 2015-05-14 14:40:48 浏览量:13

  葛根,多年生蔓生植物,是一个药食兼用的绿色植物。其顺应性强,生长快,据科学测定,1年生葛蔓可长达20多米。葛根葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸,又含大批淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%,甘葛根含淀粉37%)。葛根经水磨而澄取淀粉称葛粉,葛粉含淀粉76.144%,卵白质0.083%,纤维素0.36%,灰分0.224%和水分19.546%,可用于生产食品、轻工产物、化工及医药产物。

  随着我国经济设置装备部署的生长和城乡人民物质生存程度的进步,葛根系列产物的用途越来越遍及,医药产业和食品产业对葛根的需求量大幅增长,人们越来越器重自身的康健,拥有充足的精神和矫健的体魄是每小我私家的向往,葛根的疗效和保健代价越来越受到百姓的存眷,对葛根系列产物消耗量逐年增长,可以说,现在市场供不该求。

  比年来,海表里关于葛根在药食两用方面的研究结果相称富厚。食用方面,以葛根淀粉为质料,可加工出保健食品,如葛根口服液、葛粉羔点、葛粉副食品、葛根冷饮、葛根晶、葛冻罐头、葛粉红肠等产物。葛根系列新产物不停开辟上市,像速溶葛粉、葛根养生糊、葛根汁、葛花汁、葛花露、葛粉饼干、葛粉汤圆、葛粉月饼、葛粉豆腐、葛粉面包、葛粉蛋糕、葛汁果冻、葛汁酒、葛粉面条等新产物已在市场上和宽大消耗者晤面。

  药用方面,葛根粉特有的黄酮素、异黄酮、葛根素等物质对软化心脑血管具有奇特疗效,市场需求量很大,是具有较大生长潜力和辽阔远景的高科技产物项目。

  凭据公布的《2014-2018年中国葛根行业深度研究及远景预测陈诉》表现,凭据天下中药资源普查统计,葛根年需量为80万吨组方入药和加工,由于野生葛根有限,年供量仅6万吨,又因长处驱动,乱采滥挖,以次充好,严峻地粉碎了山地生态造成水土流失,和市场秩序杂乱,更谈不上使用葛根举行上范围的深加工。若要将葛根举行深加工,只有走产业化人工莳植的门路获取大量加工质料,以满意市场的必要。葛根粉代价

  (更多资讯请存眷中国葛根粉生意业务网 http://ggf.99114.com/) 葛根,多年生蔓生植物,是一个药食兼用的绿色植物。其顺应性强,生长快,据科学测定,1年生葛蔓可长达20多米。葛根含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸,又含大批淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%,甘葛根含淀粉37%)。葛根经水磨而澄取淀粉称葛粉,葛粉含淀粉76.144%,卵白质0.083%,纤维素0.36%,灰分0.224%和水分19.546%,可用于生产食品、轻工产物、化工及医药产物。

  随着我国经济设置装备部署的生长和城乡人民物质生存程度的进步,葛根系列产物的用途越来越遍及,医药产业和食品产业对葛根的需求量大幅增长,人们越来越器重自身的康健,拥有充足的精神和矫健的体魄是每小我私家的向往,葛根的疗效和保健代价越来越受到百姓的存眷,对葛根系列产物消耗量逐年增长,可以说,现在市场供不该求。

  比年来,海表里关于葛根在药食两用方面的研究结果相称富厚。食用方面,以葛根淀粉为质料,可加工出保健食品,如葛根口服液、葛粉羔点、葛粉副食品、葛根冷饮、葛根晶、葛冻罐头、葛粉红肠等产物。葛根系列新产物不停开辟上市,像速溶葛粉、葛根养生糊、葛根汁、葛花汁、葛花露、葛粉饼干、葛粉汤圆、葛粉月饼、葛粉豆腐、葛粉面包、葛粉蛋糕、葛汁果冻、葛汁酒、葛粉面条等新产物已在市场上和宽大消耗者晤面。

  药用方面,葛根粉特有的黄酮素、异黄酮、葛根素等物质对软化心脑血管具有奇特疗效,市场需求量很大,是具有较大生长潜力和辽阔远景的高科技产物项目。

  凭据公布的《2014-2018年中国葛根行业深度研究及远景预测陈诉》表现,凭据天下中药资源普查统计,葛根年需量为80万吨组方入药和加工,由于野生葛根有限,年供量仅6万吨,又因长处驱动,乱采滥挖,以次充好,严峻地粉碎了山地生态造成水土流失,和市场秩序杂乱,更谈不上使用葛根举行上范围的深加工。若要将葛根举行深加工,只有走产业化人工莳植的门路获取大量加工质料,以满意市场的必要。葛根粉代价

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