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首届千岛湖斗茶大会决出“金茶王”

 2015-04-13 11:10:48 浏览量:2

  首届千岛湖斗茶大会决出“金茶王”
  【解说】4月12日, 2015首届千岛湖斗茶大会在杭州淳安千岛湖畔举行。斗茶现场,12家入围茶企业竞相角逐,最终推选出2家“金茶王”和3家“银茶王”。
  据现场了解,本次斗茶大会共吸引了40余家企业参与送样和斗茶,经过层层角逐,现场共有12家入围企业进入金茶王的争夺。现场的评委们通过对茶叶的观察、以及冲泡出的口感等方面对参与斗茶的企业进行综合评判,选出最后的“金茶王”。
  浙江省农业厅茶叶首席专家、中国茶叶学会副理事长毛祖法是此次斗茶大会的评委之一,他告诉记者这次评选金茶王标准是综合茶叶的外形、汤色、香气、滋味等多方面考量。
  【同期】(浙江省农业厅茶叶专家 中国茶叶学会副理事长 毛祖法)
  今天取得优胜的那它起码是要多个方面都要好。刚刚情况介绍了,就是综合了它的生产环境、生产规模、企业的生产情况。第二个它茶叶本身,外形要好看。然后它这个汤色要清澈明亮,香气,比如说有好的香气,花香,有板栗香、有清香,香气要持久要浓烈。如果某一个方面它有欠缺,那么它综合得分就不高,要样样都好,所以今天能够斗出它的水平。
  【解说】作为著名景区千岛湖的所在地,淳安县地处中国绿茶的“金三角”区域内,是国家首批茶树良种“鸠坑种”的原产地,有着悠久的茶叶生产历史。在斗茶大会现场,设置了炒茶演示、群众品茗、茶艺展示等环节,供前来的游客们体验。游客体验过后也可为自己心怡的茶叶投出一票。不少游客纷纷向记者分享了自己投票的依据。
  【同期】(游客 吴先生)
  蛮好的蛮好的,(口感)很醇厚,跟千岛湖的风景一样。
  (淳安居民 黄先生)
  因为当时品茶我还没品,就闻一下香气,就是香味怎么样。我就是按照这个去看茶叶好还是不好。
  【解说】目前,淳安县茶园面积达19万亩,茶叶采摘面积居浙江省首位,茶叶年产值6亿多元。淳安县副县长郑志光表示,希望借助此次斗茶大会平台,进一步扩大淳安茶品牌的影响力,同时也激励淳安茶产业做大做强。

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