您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > > 柠檬的作用与柠檬酒的做法

柠檬的作用与柠檬酒的做法

 2015-04-01 10:41:47 浏览量:0

 

柠檬泡酒有什么功效?柠檬一般是泡水喝的,如果把柠檬泡酒喝有什么好处呢?柠檬本身有什么作用?下面中国吃网餐饮网为您揭晓柠檬泡酒有什么功效。

 

柠檬的作用与柠檬酒的做法

 

一、柠檬泡酒有什么功效

柠檬有化痰止咳,生津,健脾的功效;而柠檬溶于酒后其有效成分溶出,利用率高,可以增强上述的功效。

但是柠檬泡酒的时间最好不要太长,新鲜的柠檬泡24小时左右足够将其中的营养和柠檬味泡出来,最好是不要超过24小时为宜,可以有很好的补充维生素C和解酒的作用。

 

二、柠檬有什么作用

1、防治肾结石

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

2、止孕吐

两广地区中医着述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

3、去除异味

柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味;东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味;我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

4、清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

5、预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

6、延缓衰老

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

7、生津解暑

别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

8、抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

 

更多信息请访问:中国柠檬酒交易网

责任编辑 :

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至zhangronghua@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

行业标签: 柠檬酒 柠檬
注册赢豪礼

最新资讯

行业资讯