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你了解这样的法国冰酒吗?

 2015-03-30 11:14:05 浏览量:0

 

  【中国冰酒交易网】
  法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一。不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量

大,而且葡萄酒质量是世界上公认的第一。法国冰酒,像法国诗人充满想象与浪漫,像诗歌的韵律一样悠

扬流淌,被誉为“葡萄酒世界女王” 。上世纪初,法国经济鼎盛,大量德国冰酒酿造企业移师法国,传

承了纯正冰酒酿造工艺,发扬德国冰酒文化经典,促进了法国法国C.E.E【勃艮第北部】传统冰酒酿造业

的飞速发展。
  法国的冬天是漫长的,三月份许多地方还在下雪,由于气候寒冷的关系,会影响到葡萄的生长,这样

酷寒的气候却也为法国的酿酒业带来一项新的契机,这种得天独厚的气候是酿造冰酒最出色的地区,从酿

酒师的角度看来是如此:“大自然的礼物给予我们寒冬的惩罚,却造就了酿造冰酒的完美条件…”。在德

国、奥地利等地,要生产冰酒必须等到秋末寒冬,因此无法每年都生产冰酒。而在法国得天独厚的低温下

,冰酒反而可以年年生产,品质也较其他地区为佳。在各种酒类当中,法国的C.E.E【勃艮第北部】产区

的冰酒已被公认为世界上最主要且品质最佳的产区。
  Icewine 产于法国北部的寒冷地带,维恩和罗笫山麓,是冰酒-【冰霜酒】的最佳产地。法国C.E.E冰

酒因其制作工艺的独特性,其营养价值很高。同时,由于生产及制作工艺条件的苛刻,使它成为珍贵的冰

霜酒的一种。法国冰霜酒享誉全球,是冰霜酒中的极品,可与德国最著名的冰酒媲美。冰酒在中国也越来

越受到人们的青睐,是重视健康与养生的人士高尚礼物和高雅的酒品。
  经过200年的发展,法国C.E.E【勃艮第北部大区】产区冰酒已经成为酒中极品,迷人的色彩,神秘的

情思,柔和醇香的法国红冰酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。
  法国冰酒获得过国际众多葡萄酒大赛的殊荣,而成为西方七国首脑会议指定佐餐用酒更使她光芒四射

、卓尔不群。 酒富有丰富的文化内涵,是宴客、商务、馈赠、朋友相聚、家人团聚的最佳用酒。
  法国C.E.E冰酒曾荣获2004年国际红果类银牌奖,2003年荣获美国社交协会铜牌奖。
  一颗冰葡萄,一滴冰霜酒,滴滴甘露,液体黄金,大自然的恩赐,高品位的享受!高贵、浪漫、时尚


  法国C.E.E【勃艮第北部大区】,维恩和罗笫山麓 ,产区的冰酒已经成为酒中极品,迷人的色彩,神

秘的情思,柔和醇香的饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。品一口有一种深远稳重持久的味

道,给人留下甜美和浪漫的回忆……
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