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垃圾食品

 2015-03-30 09:58:37 浏览量:0

   据报道,最新研究发现,爆米花所含的有益健康的抗氧化剂与蔬菜、水果一样多。从事该研究的美国科学家认为,爆米花是“健康食品”,而非想象的那样只是“垃圾食品”。
  
  说起健康食品,一般人会想到瓜果蔬菜,因为这些食品已被证明富含有益健康的多酚抗氧化剂,可降低心脏病和癌症风险。但美国斯克兰顿大学的化学家乔?威森博士对在爆米花中所发现的高抗氧化剂水平感到非常惊讶。据其称,一杯爆米花所含的抗氧化剂与一只苹果一样多。中国爆米花交易网

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