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加拿大冰酒品牌知多少?

 2015-03-25 09:36:05 浏览量:8

 云岭酒庄(Inniskillin)


    云岭酒庄位于安大略省滨湖尼亚加拉镇,是加拿大最著名的冰酒生产商。云岭酒庄由Donald Ziraldo 和 Karl Kaiser创立于1974年。1984年,云岭酒庄酿造出了第一批的冰酒——著名的维达尔冰酒。在1991年6月波尔多国际葡萄酒与烈酒展览会上,云岭酒庄出产的1989年份维达尔冰酒获得了展会的最高奖项。这次获奖给加拿大冰酒带来了世界声誉,云岭酒庄也闻名世界。

 

    云岭冰酒,最初是用Vidal葡萄酿造的,它用橡木桶酝藏以后,产生了更丰富的层次,更胜很多德国的冰酒。云岭冰酒的橡木陈年Vidal (OakAged Vidal)堪称为最复杂典雅的冰酒。

   碧绿岛帝王酒庄(Pelee Island Winery)


    碧绿岛帝王酒庄位于加拿大安大略省,是加拿大最早酿造冰酒的酒庄之一,简称为帝王酒庄。帝王酒庄在碧绿岛拥有550英亩的葡萄园。帝王酒庄所在的碧绿岛,位于北纬42度,与西班牙里奥哈、葡萄园波尔图、法国普罗旺斯、意大利托斯卡纳位于同一纬度。碧绿岛位于加拿大最南边,葡萄生长季节是全建安大最长的。碧绿岛帝王酒庄种植有各种红白葡萄品种,比如霞多丽,琼瑶浆,雷司令,长相思,灰皮诺,梅鹿辄,黑比诺,赤霞珠,品丽珠,西拉,添普兰尼洛,佳美,茨威格等。除了冰酒外,碧绿岛帝王酒庄还出产有15种红葡萄酒,15种白葡萄酒。加拿大安大略省的VQA葡萄酒,30%以上出自帝王酒庄。


   
 普瑞丽酒庄( Pillitteri Estates Winery)


    普瑞丽酒庄由罗根家族创立于1947年,自21世纪以来,渐成为世界上销量最大的冰酒生产酒庄。普瑞丽酒庄的高端品牌是kingsland冰酒,其葡萄产自由英王分封的土地。普瑞丽酒庄以高端冰酒著名,并拥有加拿大最好的葡萄园。普瑞丽酒庄曾赢得过500多次国际或加拿大的葡萄酒大奖。


    其它著名的加拿大冰酒品牌还有布兰德酒庄(Hillebrand)和皇家德玛利亚酒庄( Royal DeMaria)。布兰德酒庄与碧绿岛帝王酒庄一样,是最早的制作冰酒的酒庄;1983年就开始酿造冰酒。皇家德玛利亚酒庄出产有世界上最昂贵的葡萄酒——6万美元一瓶的霞多丽冰酒。

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