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如何挑选好的胶原蛋白粉呢?4

 2015-02-06 10:25:24 浏览量:10

择胶原蛋白含量较低的翅根部位。  

  做法: 黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净,用沸水焯一下,待用。 将全部原料放入砂锅,加适量高汤小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,即成。  

  营养师私房话:它具有预防中年妇女骨质疏松的作用,此外,人们只知道猪脚是美容佳品,却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量高于猪脚。


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