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茶是可以吃的古董

 2015-02-06 09:12:25 浏览量:2

    茶膏是茶叶的精华所在,是可以吃的古董。100公斤的茶叶只能熬制出3—5公斤的茶膏。现代制作工艺可以最大程度地保存茶叶中的有益物质,同时把重金属和农药残留物都去除掉。经科学研究证明,茶膏中茶多酚含量是普通茶叶的30—50倍,其抗氧化效果是维生素的20倍,茶膏中茶色素质量高于茶叶,可清除自由基,延缓衰老;茶膏中的L-丙氨酸、L-半胱氨酸可有效加速酒精代谢,醒酒护肝功效显著;茶膏内含丰富的果胶物质,具有很好的解毒、养胃、助消化的作用;茶膏中儿茶素成分较高,常饮能加强骨骼硬度。

责任编辑 : 梅宇

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