手机网库

手机网库: m.99114.com

移动客户端:

扫描二维码下载手机客户端

您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > 价格行情 > 简式蛋奶酒的制作

简式蛋奶酒的制作

 2015-02-05 16:58:52 浏览量:2

奶酒有不同的制作方式,冷热皆宜。

这里的材料准备我是从网上搜的,个人认为这份“食谱”比较给力。大家也学起来吧。

  材料:4个蛋黄,1杯牛奶,1杯奶油,1/2杯白糖,1/2茶匙香草提取物,1/4茶匙肉豆蔻,1/4茶匙肉桂,3/4杯朗姆酒(美式口味)或白兰地(英式口味)。

  1. 首先,是制作牛奶混合物。在这里你要使用那种小炖锅,在锅里加入牛奶、肉豆蔻和香草,低火加热,直到牛奶稍稍煮沸,在煮的过程中要偶尔搅动一下,防止它粘锅。

  2. 接下来是制作鸡蛋混合物。这个鸡蛋混合物是要和前面的牛奶混合的。建议使用大碗,里面加入蛋黄和糖,一起搅拌直到变蓬松。

  3. 然后就到了我们的大混合阶段,将牛奶混合物倒入鸡蛋混合物,用搅拌器搅拌,直到完全结合,再将结合的混合物倒入炖锅,中火加热,直到变稠。这个过程大概需要3至5分钟,需要不停地搅动,让混合物不沸腾。

  4. 将混合物从火上移开,放置1至2小时待冷却。

  5. 加入剩余的材料后充分搅拌。

  6. 用保鲜膜将蛋奶酒裹住放入冰箱,使各种食材的味道结合。过夜后拿出,撒上肉豆蔻或肉桂棒后即可享用!



责任编辑 :

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至zhangronghua@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

行业标签: 奶酒
双旦提前采购
更多》

最新资讯

行业资讯