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伊尹文化小米产业发展论坛

 2015-02-05 09:57:24 浏览量:0

  6月19日,伊川县第二届伊尹文化暨小米产业发展论坛在凯悦大酒店隆重召开。出席会议的有洛阳市社科联主席刘红旗、副主席蔡幼鹏,洛阳市伊尹文化研究会副会长赵跟喜、秘书长范翔,伊川县人大副主任韩灿秋,县政协副主席赵万才,正县级领导刘翠香等领导及有关的乡镇、县直委局负责同志,各界专家学者、新闻媒体60余人。
 伊川县伊尹文化研究会新任会长李耀曾,就研究会的一年来五项工作的顺利实施及今年三项目标的开展作了汇报。 继而,执行会长张战雷就“乡下亲戚”小米品牌发展战略做了详细介绍。
 伊尹是我国古代伟大的思想家、政治家、军事家,被世人誉为“中华厨祖”,他的名句“饭之美者,玄山之禾”,至今仍为后人传扬。伊尹生长在伊川,这一得天独厚的物质文化资源,为伊川赢得了中国烹饪文化及餐饮行业寻根问祖之“圣地”、举办国际餐饮节提供了天赐良机。
 县领导韩灿秋、赵万才在讲话中指出,伊尹文化是河洛文化的重要组成部分,我县社会各界应共同努力,加大对伊尹文化的发掘、整合和研究力度,以提升我县的软实力,为我县小米产业的发展提供支撑。与会的各级领导、专家学者纷纷发言,对研究会的成绩表示了肯定和赞扬。并为弘扬伊川圣贤文化建言献策,希望热爱伊川、研究历史文化的同仁们团结一致,为保护地域的优秀饮食文化遗产,传承伊尹的美食精髓,打造出一张名副其实的中华饮食名片,促进伊川旅游事业的快速发展做出更大的贡献。

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