手机网库

手机网库: m.99114.com

移动客户端:

扫描二维码下载手机客户端

您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > 酒类糖果 > 鸡尾酒成酒水品类中的"黑马"

鸡尾酒成酒水品类中的"黑马"

网库金融 2015-01-27 13:34:04 来源:中国食品招商网 浏览量:11

在日常生活中,我国经常喝的酒类产品就是白酒、啤酒、红酒等,鸡尾酒是人们很少喝的。但是,近两年来,鸡尾酒产品得到了消费者的青睐,通过电视剧、各类综艺节目更多人知道了鸡尾酒也开始喝鸡尾酒。在白酒发展形势下行的当下,鸡尾酒成为了酒类产品中的黑马。

自从去年年初鸡尾酒销量开始攀升后,酒水区最显眼的位置一直被这种口味独特的酒牢牢占据。

“前几年,鸡尾酒还很小众,我们只是把它作为酒水区域的补充,都放在比较偏的货架上,口味上也远没有现在这么多。”市区世纪联华酒水区域的负责人吴先生表示。记者了解到,目前销售的预调鸡尾酒最大的特点是口味众多:蓝莓味、水蜜桃味、橘子味……10余种水果口味可选且色彩缤纷,“颜值”也能秒杀其他任何酒类。

当然,一款酒水是否被大众认可,销量才是硬道理。“现在酒水行业整体不景气,白酒、红酒的销量都下滑得很严重,啤酒能够持平,只有鸡尾酒在销量上是增长的,且幅度不小,去年销量比前年翻了一番多。”世纪联华吴先生表示,鸡尾酒的逆市增长让其成为酒水品类中的“黑马”。

记者看到,这类鸡尾酒酒精度很低,一般只有3.8%到5.0%,价格大多在10元出头,比白酒更加亲民。“酒精度低、口感好,加上包装好看、价格不高,目标客户群就是对准年轻消费者。”超市负责人表示。

做豆奶的企业也盯上了鸡尾酒市场

“预调鸡尾酒跑量比白酒和葡萄酒要快得多。特别是临近周末,鸡尾酒的销量最多,一个晚上卖百多瓶不成问题,比白酒销量好很多。”沃尔玛超市一名工作人员表示。

另一个资料显示,老牌白酒品牌泸州老窖(000568,股吧)去年前三季度的营收同比大跌47%。而预调鸡尾酒的营收从2008年到2014年,年均增长超过50%。

正是面对预调鸡尾酒这么巨大的市场蛋糕,许多生产企业垂涎欲滴,也想分一块。做豆奶粉的黑牛食品(002387,股吧)去年年底推出TAKI鸡尾酒饮料,饮料企业汇源也推出“真炫”鸡尾酒。五粮液(000858,股吧)德古拉鸡尾酒则已经在市区部分超市上架。此外,古井贡、水井坊(600779,股吧)等老牌白酒企业也纷纷进入预调鸡尾酒市场。

“在行业寒冬下,白酒企业一边巩固60后、70后消费者,一边也纷纷迎合年轻消费者,培养潜在的消费力。预调鸡尾酒因为成本低,价格不高,时尚、亲民的定位,更能薄利多销。”市酒类行业协会一名负责人表示。

鸡尾酒已经走入了更多家庭中,成为人们日常饮用的酒类产品,各大食品公司和饮料企业进军鸡尾酒让人们看到了其中的潜力市场。未来,鸡尾酒市场将进入怎样的发展状况呢,我们拭目以待吧!

 

 

责任编辑 : 苏拉

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至zhangronghua@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

行业标签: 酒类
双旦提前采购
更多》

最新资讯

行业资讯