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地下铁港式奶茶

 2015-01-12 13:30:32 浏览量:0

 

先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

熬奶茶的方法:

1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样)。

2.熬好砖茶(红色)。

3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水是没有一点的茶叶渣的,非常干净。

4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝)。

5.再熬4分钟即可,加人少量咸盐。

6.也可以加人黄油。(少量的也可以不加)

7.可以品尝了。 味道不错

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