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红豆奶茶的制作过程

 2014-12-17 12:44:43 浏览量:11

 

一杯温热的红豆奶茶,配上一些干果和时鲜水果,在寒冷的冬季,与家人或与好友,对坐交谈,时而吮上一口,那份幼滑,涌至心头,化爱意无限。

主料:红豆,配料:绿茶牛奶白糖

做法:

红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。

准备好所需的绿茶。 根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。 将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。 往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。 准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。 将红豆茶水加入牛奶,制成红豆奶茶。煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入红豆奶,一杯温热的红豆奶茶制作成功。

小诀窍: 红豆水与牛奶绿茶三者结合起来,滑过喉咙的那份感觉很好,注意把握绿茶用量,太浓会掩盖其他食材味道。

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