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珍珠奶茶巧用哪些技巧遮挡自己危害的一面

 2014-12-16 09:51:39 浏览量:0

 

路边街摊的珍珠奶茶,不少人都喝过。每天上下班从地铁出来的一些小报摊边上站了不少排队买所谓的珍珠奶茶的儿童青少年和妙龄男女!你花几元钱喝到的是纯的珍珠奶茶吗?能喝吗?我知道珍珠奶茶起源于台湾知名于大陆。正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成,含有丰富的蛋白质,有较高的营养价值。本质是好的,一经时间流转,味变质了。

第一大危害:含奶精:学名叫氢化植物油

在食品安全令人胆战心惊的今天,喝珍珠奶茶,你都未必能躲得过黑心商家的暗算。那一杯杯可疑的珍珠奶茶,既没有珍珠,更没有奶茶,其原料大多是化学品、添加剂,喝这样的东西身体能健康吗?

奶精和水兑成奶茶

一个不愿意告诉我名字的小伙计悄悄地告诉我:所谓的奶茶有些是由果味精、廉价椰果、奶精、甜味素等勾兑而成。不论是哪一类的奶茶店,奶茶成分都是大同小异,“大多是用奶精和水兑的。你就是用粉做,口感也会很好,不会喝的人也会觉得很香很甜。”几勺红褐色的粉末、几颗黑色的丸子,加纯净水兑冲,加盖封压,来回摇晃几下,一杯闻起来香喷喷的“珍珠奶茶”就做成了。

市面上几块钱一杯的珍珠奶茶营养价值极低,里边还含有奶精学名叫氢化植物油,已证实对人体的心脑血管有比较大的危害。”不少人以为奶精是奶的精华,这是错误的认识。奶精并不是奶的精华,而是植脂末。“植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸,食用后很难被身体分解,也无法被代谢。”,摄入过多的反式脂肪酸,会影响育龄男士生殖健康;还会诱发肿瘤、冠心病等疾病,对人的健康和发育有不利影响。

第二大危害:含塑化剂

今天早上的新闻说:怀孕的一位母亲在怀孕时期一天一杯珍珠奶茶,生下来的孩子的生殖器超小。也就是说市面上的珍珠奶茶长期喝有可能让人的生殖器受到危害。那么,珍珠奶茶中的珍珠又是什么东西?有业内人士爆料,珍珠有可能是用塑胶来做的。,检测“珍珠”是否用木薯淀粉制作,可以通过添加碘液后观察,来判断珍珠中是否含淀粉。通过检测:“它没有变蓝,说明其中不含淀粉。”有业内人士爆料,不良商家为了令“珍珠”更有嚼劲,往往会添加一些工业明胶。不少人就爱把嚼着有弹性的“珍珠”当成一种乐趣。商家瞄准了这种“乐趣”,在“珍珠”里再添加人工合成的高分子材料。殊不知:人工合成的高分子材料其实就是塑料,除了能增加韧性外,人体根本无法吸收。珍珠奶茶里边含的果粉中还含有大量二氧化硅,这种广泛用于制造玻璃、光导纤维和耐火材料的原料,其粉尘若被人长期吸食,会造成肺病甚至中毒。

长期饮用危害健康

世界卫生组织建议每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克,而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。

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