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白茶热非一蹴而就,乃厚积薄发

 2014-12-10 11:43:34 浏览量:2

白茶在今年的茶市中“异军突起”,成为了当下茶叶市场的一大热门,为何在茶行业从来不唱主角的白茶现在会有如此的火热?东莞市茶叶行业协会会长卢树勋在年初的一次品鉴会上,曾对白茶做过这样的注解:白茶多年来一直属于“墙内开花墙外香”的一种茶叶,近几年才转入内销。国内市场接触白茶时间不长,而在欧美英国等国家喝白茶早已是一种习惯和奢侈品。不过在近几年,全国各地的茶商与资本开始涌入有着中国白茶之乡之称的福建,这种情况和当年的普洱、安化黑茶如出一辙,都曾默默无闻,在随着时间慢慢预热,其茶品品质功效被不断挖掘后,很快会成为茶收藏的热点。

卢会长之所说时下得到了印证,白茶已成为了茶市场上的宠儿。但白茶热并非一蹴而就的。据福茶公司编纂的《白茶经营史录》记载,白茶原来以出口为主,仅“蝴蝶”牌白茶就远销海外60多个国家和地区,在国际上知名度较高。

在茶博会“媒眼看中国”的中国茶业营销论坛上,主讲嘉宾吴垠女士解读道:“白茶缘何成为茶市新宠?一是从全国茶叶产量来看,绝对基数较小;二是白茶天性越陈越香,具有收藏价值;再者是白茶口感清淡,更符合大众的口味选择,特别是老人和女性;最后是白茶特有养生保健功能正好契合当下消费者的需求。

“在我看来,福鼎白茶得到市场的认可,主要因素包括:在国外市场形成的良好口碑、安全的品质、良好的保健功效、可藏可喝的特性以及政企联合的推广等”,在广州经营茶业近20年的周先生说,几年前,广州卖白茶的人很少,消费者也不接受,说白茶太淡,那时的白茶几十元一斤都没人要,茶商们也都不看好白茶,不愿意经营白茶,偶尔有零散代卖白茶的,也不讨喜。反观现在,经营白茶的茶商明显增多了,经常有消费者整件整件的买走,边喝边收藏,真可谓是“三十年河东,三十年河西”啊。

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