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福田木糖醇——护齿利器

 2014-12-05 11:43:21 浏览量:0

  常言道"牙口好,胃口才好",然而现代饮食中蔗糖的过多摄入,很容易导致蛀牙情.受龋齿困扰,好多人因"吃饭工具"不给力,而造成肠胃消化系统不好.而且龋齿可以引起牙神经痛,疼起来"很要命".笔者从山东福田科技集团科研人员了解到,在日常生活中使用天然甜味剂木糖醇代替蔗糖,具护齿功效.

  口腔中的蛀牙菌是导致龋齿的根本原因.当人们用餐或吃零食后,蛀牙菌吸收残留在牙齿表面和牙缝中的食物糖分,并将糖分分解,经过发酵形成酸性物质,酸性物质将覆盖在牙齿表面的珐琅质腐蚀,于是形成蛀牙.由于糖是人体能量的主要来源,在长期预防龋齿过程中,我们不可能避免所有糖份,因而需要寻找既能提供人体必须能量,又能够不被致龋菌所利用产生酸的代用品.

  

  山东福田科技集团的科研人员告诉我们,木糖醇具防龋齿功能,他不能被致龋的蛀牙菌利用发酵产酸.如餐后使用木糖醇,蛀牙菌吸收木糖醇后不能发酵,因此不能产生引起蛀牙的酸性物质,木糖醇还能使蛀牙菌减少、活性减弱,使之容易被清除.

  由于木糖醇具蔗糖同等甜度,可以被人体利用,可作为蔗糖替代品在日常饮食调味中使用.美国、加拿大、欧盟等38个以上的国家,已经认可木糖醇在食品、药品中的安全性.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品规格委员会也认可木糖醇是一种最安全的甜味剂.

  目前木糖醇已被广泛应用于口香糖产品.在北欧国家,无糖口香糖占全部口香糖含量的85—90%,在西欧也在50%以上,此外还有木糖醇糖果、木糖醇点心、木糖醇饮料等,这也是欧美国家龋齿比较少见的重要原因之一.山东福田科技集团生产的木糖醇产品畅销全球五十多个国家和地区,现已与卡夫、箭牌、好丽友、吉百利、雀巢等国外知名企业建立起紧密的战略合作关系.

  牙齿是陪伴人们终生的重要器官,牙齿健康对人们的生命质量有很大的影响.健康的身体从健康的口腔开始,爱护牙齿就从食用木糖醇开始.

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