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山区稻曲病对水稻的危害

 2014-11-25 10:13:27 浏览量:14

稻曲病在我地被农民形象地称为“灰包”,20世纪80年代以前在山区发生面积较小,但近20年来,稻曲病发生有逐步加重趋势,目前已成为山区水稻的主要病害之一。

一、为害情况

1.降低水稻产量稻曲病发生严重的田块,水稻产量明显较低,一般减产幅度在10%~20%。2009年我县水稻后期多种病害混合发生的重病田,减产幅度达到50%以上,局部田块甚至出现绝收。田间调查显示,发病严重田块,病粒看起来虽然十分抢眼,但实际病粒率并不高,空瘪率急剧升高、千粒重下降,才是水稻减产的直接原因。

2.降低水稻品质稻曲病发生严重的田块,病粒率虽然不高,但硕大的病粒表层菌膜破裂后散出的墨绿色粉末状物(病菌厚垣孢子),在水稻收获、脱粒、整晒、运输、储藏过程中扩散、蔓延,常使整个稻谷表面受到严重污染,失去应有的金黄色光泽,商品外观大打折扣,其为害与因病粒造成的减产相比有过之而无不及。

3.影响人体健康科学研究发现,稻曲病病菌中含有对人体有毒害作用的物质及致病色素,长期食用被病菌严重污染的大米,可能造成慢性中毒,影响人体健康。用病粒较多(超过0.5%)的稻谷做饲料喂猪,会出现肉猪生长、增重速度下降,母猪产死胎、畸形胎,仔猪成活率降低等现象。

4.影响储粮安全稻曲病病菌在储粮过程中一般不继续为害,但如果粮粒上带菌量多,遇到高温高湿环境时也能继续发展,对粮食安全储存构成威胁。

5.影响下季水稻生产稻曲病还会对下季水稻生产构成威胁,主要为害是通过带菌谷种传播,并污染当地自然环境。

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