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有机肥的优点及无害化处理

 2014-11-14 15:05:46 浏览量:0

(1)有机肥的优点 有机肥的优越性是任何一种化肥所代替不了的,在水果生产中尤其显得重要。一是有机肥是“完全肥料”,作物吸收的大部分氮,1/2~1/5的磷,大部分的钾,都是由土壤有机物质分解矿化后所提供的。有机质也是作物所需的各种微量元素的源泉。二是有机质是植物碳素营养的源泉。土壤微生物分解有机质所产生的二氧化碳可满足植物生长的需要。据研究,一般通过有机质分解出来的二氧化碳,能使植物增产40%左右。三是有机质能促进土壤有益微生物的活动,而微生物活动能把有机质中作物不能吸收的东西加以分解,供满足作物生长的需要。四是有机质中的腐殖质,是一种很好的胶结剂,它能使土壤形成团粒结构,改善土壤的理化性能,调节土壤的水分、养分、空气和温度情况,因而能提高土壤肥力。所以,应因地制宜地采用秸秆还田和过腹还田、直接翻压还田和覆盖还田等形式,并用少量化肥调节碳氮比,提高土壤的有机质含量。绿肥在盛花期翻压,翻压深度为15厘米左右,盖土要严,翻后要耙压。

  (2)有机肥的无害化处理 在有机肥料中,比如人、畜粪便,常常带有各种病原菌、病毒、寄生虫卵及恶臭味等,有些如杂草等常常带有各种病虫害传染体及种子等。因此,对用于无公害果品生产的有机肥料,一般都要经过处理,变有害为无害。目前,有机肥料的无害化处理,有物理方法、化学方法和生物方法三种。物理方法,如暴晒和高温处理等,养分损失大,工本高;化学方法,如用化学物质除害,在无公害生产中不能采用;生物方法如接菌后的堆腐和沤制,是有机肥无害化生产过程中惟一可采用的方法。有机肥料无害化处理的堆、沤方法也很多,如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法和工厂化无害化处理等。

  ①EM堆腐法 EM是一种好氧和嫌氧有效微生物群,主要由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等组成,在农业和环保上有广泛的用途。它具有除臭、杀虫、杀菌、净化环境和促进植物生长等多种功能。用它处理人、畜粪便作堆肥,可以起到无害化作用。其具体方法如下:

  第一,购买EM原液。然后,按清水100毫升和蜜糖或红糖20--40克、M酪100毫升、烧酒(含酒精30%~35%)100毫升和EM原液50毫升的配方,配制成备用液。

  第二,将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。

  第三,取稻草、玉米秆和青草等,切成长1.5厘米的碎料。加少量米糠拌和均匀,作堆肥时的膨松物。

  第四,将稻草等膨松物与粪便按重量10:100混合搅拌均匀,并在水泥地上铺成长约6米、宽约1.5米、厚20~30厘米的肥堆。

  第五,在肥堆上薄薄地撒上一层米糠或麦麸等物,然后再洒上EM备用液,每1 000千克肥料洒1 000~1 500毫升。

  第六,按同样的方法,在上面再铺第二层。每一堆肥料铺3-5层后,上面盖好塑料薄膜发酵。当肥料堆内温度升到45℃~50℃时翻动一次。一般要翻动3~4次才能完成。完成后,一般肥料中长有许多白色的霉毛,并有一种特别的香味,这时就可以施用。一般夏天要7~15天才能处理好,春天要15~25天,冬天则更长。肥料中水分过多会使堆肥失败,产生恶臭味。各地要根据具体条件,反复试验、摸索才行。

  ②发酵催熟堆腐法 如果当地买不到EM原液,也可以自制发酵催熟粉来代替,采用自制发酵催熟堆腐法进行处理。其方法如下:

  第一,发酵催熟粉的制备。准备好所需原料:米糠(稻米糠、小米糠等各种米糠)、油饼(菜籽饼、花生饼、蓖麻饼等)、豆粕(加工豆腐等豆制品后的残渣,无论何种豆类均可)、糖类(各种糖类和含糖物质均可)、泥类或黑炭粉或沸石粉和酵母粉。按米糠14.5%、油饼14.0%、豆粕13.0%、糖类8.0%、水50.O%和酵母粉0.5%的比例配方,先将糖类加于水中,搅拌溶解后,加入米糠、油饼和豆粕,经充分搅拌混合后堆放,在60摄氏度以上的温度下发酵30~50天。然后用黑炭粉或沸石粉按1:1重量的比例,进行掺和稀释,仔细搅拌均匀即成。

  第二,堆肥制作。先将粪便风干至含水分30%~40%。将粪便与切碎稻草等膨松物按重量100:10的比例混合,每100千克混合肥中加入1千克催熟粉,充分拌和均匀,然后在堆肥舍中堆积成高1.5~2.0米的肥堆,进行发酵腐熟。在发酵期间,根据堆肥的温度变化,可以判定堆肥的发酵腐熟程度。当气温15度时,堆积后第三天,堆肥表面以下30厘米处的温度可达70摄氏度,堆积lO天后可进行第一次翻混。翻混时,堆肥表面以下30厘米处的温度可达80摄氏度,几乎无臭。第一次翻混后10天,进行第二次翻混。翻混时,堆肥表面以下30厘米处的温度为60摄氏度。再过10天后,第三次翻混时,堆肥表面以下30厘米处的温度为40摄氏度,翻混后的温度为30摄氏度,水分含量达30%左右。之后不再翻混,等待后熟。后熟一般需3~5天,最多10天即可。后熟完成,堆肥即制成。这种高温堆腐,可以把粪便中的虫卵和杂草种子等杀死,大肠杆菌也可大为减少,达到有机肥无害化处理的目的。

  ③工厂化无害化处理 如果有大型畜牧场和家禽场,因粪便较多,可采用工厂化无害化处理。主要是先把粪便收集集中,然后进行脱水,使水分含量达到20%~30%。然后把脱过水的粪便输送到一个专门蒸汽消毒房内,蒸汽消毒房的温度不能太高,一般为80~lOO摄氏度。温度太高易使养分分解损失。肥料在消毒房内不断运转,经20~30分钟消毒,杀死全部的虫卵、杂草种子及有害的病菌等。消毒房内装有脱臭塔除臭,臭气通过塔内排出。然后将脱臭和消毒的粪便,配上必要的天然矿物,如磷矿粉、白云石和云母粉等,进行造粒,再烘干,即成有机肥料。其工艺流程如下:

  粪便集中~脱水~消毒~除臭~配方搅拌~造粒~烘干~过筛~包装~入库

  总之,通过有机肥的无害化处理,可以达到降解有机污染物和生物污染的目的。

  3.提倡使用微生物肥料 土壤中的有机质,以及施用的厩肥、人粪、尿、秸秆和绿肥等,其很多营养成分在未分解之前,作物是不能吸收利用的;要通过微生物分解,使之变成可溶性物质,才能被作物吸收利用。如根瘤菌能直接利用空气中的氮气合成氮肥,为植物生长提供氮素营养。磷细菌能分解一些含磷有机物,使磷变成可溶性磷,供作物利用。硅酸盐细菌能分解含钾丰富的矿物质,使钾元素变成可溶性的,从而为,作物所吸收和利用。因此,可以人为地制取优良的菌种培养微生物肥料,施用到地里提高土壤肥力。现在,我国已经在业生产上应用根瘤菌、固氮菌、磷细菌和钾细菌等微生物肥料。当然使用时,应严格按照使用说明书的要求操作,有效活菌的数量应符合NY 227--1994中的规定。

  4.掌握土壤和肥料的卫生标准 要根据土壤肥力和土质状况,有目的地进行施肥,达到既培肥土壤,又保证作物营养物质的要求,不至于引起硝酸盐对作物和农田的污染。产地施肥,应根据土壤肥力的高低、果树的需肥特点,进行合理的安排。高肥力土壤,可以以生物肥料为主;一般肥力的土壤,则应以高温堆肥为主,再以生物菌肥料为追肥。应提倡测土配方施肥。

  用作果品生产的肥料,原则上应就地使用。对于外来的农家肥料,应确认其符合要求后,才能使用。商品肥料及新型肥料,必须通过国家有关部门的登记认证及生产许可,质量指标应达到国家有关标准的要求。

  5.用有机肥作基肥 在果树生产上,有机肥以做基肥为主,尤其提倡秋施基肥。腐熟的沼气液、残渣及人粪、尿也可用作追肥。但必须充分腐熟,严禁用未腐熟的人粪、尿。饼肥要优先用于果品生产,但不能施用未腐熟的饼肥。

  6.将有机肥与化肥配合施用 化肥中的无机氮,可提高有机氮的矿化率;有机氮能提高无机氮的生物固定率。增施有机肥在于养地,增施化肥在于用地。因此,两者配合有利于果树高产与稳产,尤其是磷、钾肥与有机肥混合施用,可以提高肥效。如磷肥施入土壤后有两个特点:一是在土壤中移动性小,其移动半径多在O.5~1厘米以内;二是容易被土壤中的2价阳离子固定。这就造成了作物吸收利用的困难,降低了肥效。与有机肥混合施用,减少了磷肥与土壤的接触面,而且有机酸类物质有助于提高钙、镁、磷肥的有效性。所以,将磷、钾肥与优质厩肥、堆肥混合施用效果好;若能先置于一起堆沤,然后再施用,则效果更好。

  7.配方旖肥 根据土壤中营养元素含量情况和果树对营养元素需求的特点,氮、磷、钾肥应按一定的比例进行施用,这就是配方施肥。随着肥料工业的发展,现已推出复合肥料和复混肥料,方便了肥料的使用。

  复合肥料,是指由化学方法制成的复混肥,按其所含氮、磷、钾有效养分的不同,可分为二元复合肥料和三元复合肥料。常用的几种复合肥有:磷酸一铵,适合各类果树,作基肥、追肥均可。磷酸二铵,适合各类果树,作基肥、追肥均可。磷酸二氢钾,多用于根外追肥,浓度为0.2%~O.3%。

  复混肥,是以物理加工制成,氮、磷、钾三种养分中,至少有两种标明量的肥料。按其总养分含量的不同,可分为高浓度(≥40%)、中浓度(≥30%)和低浓度(≥25%)。复混肥是我国化肥工业发展的方向,是农业施肥结构的一场改革,是调整当前耕地土壤氮、磷、钾三要素比例失调的有力措施。当前,随着施肥技术的不断改进,各种复混肥也不断涌现,如各种果树专用肥等。

  8.叶面肥料 要求腐殖酸含量大于或等于8.0%,微量元素关于或等于6.0%,杂质镉、砷、铅的含量,分别不超过O.01%、0.002%和0.002%。按使用说明稀释,在果树生长期内喷施两次或三次。

  9.城市生活垃圾 必须经过无害化处理,质量符合GB8172要求后才能施用。每年每公顷果园限制施用量为:黏性土壤不超过45 000千克,砂性土壤不超过30 000千克。


本消息来自于中国有机肥交易网 http://yjf.99114.com


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