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茉莉花茶的误区

 2014-10-23 09:14:04 来源:天下养生网 浏览量:17

茉莉花茶一直给人以便宜、低端形象,回忆中的画面总是几块钱一大包的碎茶中夹杂着几片茉莉干花。而这一次,咱们要企图好好了解这款被人长时刻误解的茶。
  误解一:茉莉花茶真是一款简略的低端茶吗?
  茉莉花茶好像其他茶相同,分等级,分质量。传统的茉莉花茶以福州茉莉花茶为首,诞生于1766年的福州茉莉花茶“狮子头”成品高端茶选用“十醉九星窨花阵法”(是不是不明觉厉?)需历经60多天、201道工序才能完结。
  这些年,茉莉花茶测验运用各种茶坯制造,高端龙井绿茶等入坯更是彻底结束了茉莉花茶低端的形象。
  误解二:茉莉花茶的香气怎么能够这么持久,这种香是加了香精了吧?
  这要从技术上说起,茉莉花茶的制造选用的是一种叫“窨制”的技术,简略来说就是,在茉莉花吐纳出芳香物质最多的时分,将花与茶充分混合,待茶叶完全吸收了茉莉花的芳香以后,再将花茶别离。这个进程叫做“一窨”。而好的茉莉花茶有五窨、七窨,乃至九窨。正宗的好的茉莉花茶是纯天然的香气,不增加任何香精。
  误解三:茉莉花茶除了香,没有其他对人体的成效了?
  除兼具通常绿茶的成效外,茉莉花因为中医上“理气开郁,避秽和中”的理论,简略来说有通气消肿、清肝明目(熬夜以及低头族请看过来)、消炎解毒的成效,格外值得一提的是,医学上,茉莉花茶可作为轻度郁闷的辅佐医治。
  误解四:茉莉花茶中没有茉莉花才是上好的?
  茉莉花茶的制造技术通常是要茶花别离去掉运用以后的茉莉花的。可是有的格外茉莉花茶,比如四川的“碧潭飘雪”,是要有一点茉莉干花在茶中才是正宗。
  误解五:茉莉花茶的香气格外好闻,晚上睡前喝给自个一个好心境入眠。
  不是老茶客,喝茶仍是留意点。茉莉花茶不适合贫血、失眠、便秘者饮用,喝茶时刻上主张白日饮用,尤推荐上午饮用最好。



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行业标签: 茉莉花茶
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