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电饭锅制作牛肉干

 2014-10-10 11:00:36 浏览量:11

  追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘, "出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使饮食缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。牛肉干供应,五香牛肉干,优质牛肉干采购,大力神牛肉干

  电饭锅牛肉干

  1.牛肉洗净,切条状,入料酒。盐。糖。酱油。花椒粉拌均;2.包保鲜膜,腌5小时,腌好后放淀粉拌匀;3.入电饭煲,盖盖,按煮饭键,至保温闷几分钟搅拌下,继续重复至水干;4.待煮饭键按不下去,打开盖,强按煮饭键,不断旋转搅拌至看上去没有水分,加姜片。辣椒面。孜然拌至肉彻底干。牛肉干供应,五香牛肉干,优质牛肉干采购,大力神牛肉干

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