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食物养生保健小知识 健康是吃出来的

 2014-09-29 10:44:27 浏览量:0

  近年来食物养生成为又一热门的时间,生活质量提高,人们的要求也在变化,为了迎合人们的需求,这里专门介绍一些食物养生保健小知识,健康是吃出来的,吃下面的食物正的可以做到.

  一:五香素鸡翅

  材料:

  面筋,鸡腿骨,植物油3,酱油、葱、姜、丁香、八角、花椒、甘草、桂皮、精盐,香油.

  做法:

  1、将拉成长条的面筋,慢慢地缠绕在鸡翅骨上,就像是鸡腿,然后上笼蒸熟,葱、姜切末待用.

  2、加植物油烧至七成熟,然后将素鸡腿抹上酱油,放入锅中油炸上色.

  3、汤锅加酱油,再用纱布八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品包起来,同样放入汤锅,加葱、姜、盐烧开,小火烧几分钟后加入炸制的素鸡腿,继续煨5分钟即可食用.

  这道美食的食物养生保健小知识是美味可口又有健胃益气的功效.

  二、山药炖兔肉

  材料:

  兔肉,山药,葱、姜,黄酒,精盐,味精、八角,清汤,植物油.

  做法:

  1、去皮的山药洗净切成块,兔肉也切成小块,葱、姜切片.

  2、锅内加水烧开后加精盐、黄酒,先把兔肉烫去血污,然后捞出沥干水分.

  3、锅内加植物油放入葱、姜、八角炒出香味,再把高汤、山药、兔肉、黄酒、精盐等食材相继放入,用小火炖至熟烂就可以了.

  这款美食的食物养生保健小知识是,味道清淡,适合所有人群食用的方法.

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