手机网库

手机网库: m.99114.com

移动客户端:

扫描二维码下载手机客户端

您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > > 比利时咖啡壶的工作原理

比利时咖啡壶的工作原理

 2014-09-25 09:46:34 浏览量:0

   Syphon的主要原理是利用理想气体方程式:PV=nRT,固定体积下,加温后使沸水之蒸汽压,将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡,再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡,以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过程享受咖啡的乐趣,此乃syphon的魅力。单品咖啡及杯数少适宜用此法。
  比利时壶的用法:
  1.用热水注入下座,上座可以先斜插入下座,再加热。此举可避免因下座水太热,再插入上座时水会喷出烫伤人的事件发生2.水泡变大,即扶正上座。
  3.热水完全升至上座后,即可倒入之前蘑好的咖啡粉。
  4.轻轻搅拌粉层。
  5.练习闻香,观察粉层变化或开始计时,无论使用哪种方法都可以,但避免一直搅拌。
  6.得到你要的浓度、味道或设定的时间已到,进行关火的动作。同时用湿抹布迅速擦拭下座(要均匀迅速,抹布不要固定在一个地方,以免下座爆裂),让咖啡能快点进入下座。
  7.轻轻摇动上座以利拔离下座。
  8.倒入咖啡杯(事先要温杯),开始准备品尝。更多进口咖啡豆信息请关注中国进口咖啡豆交易网http://jkkfd.99114.com

责任编辑 :

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至zhangronghua@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

双旦提前采购
更多》

最新资讯

行业资讯