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普洱茶的身份证

 2014-09-18 11:08:04 浏览量:6

 

  “古树”、“大树”、“老树”……江城普洱茶市上的各类普洱产品,让市民于先生只感觉眼花缭乱。到底哪些普洱才是正宗货?昨日,刚从云南回汉的普洱专家李恒春笑称:“云南根本就没那么多老茶树,真正的古树普洱,今春收购价都在每公斤7000元以上。”

  同一品种价格悬殊

  于先生是普洱爱好者,经常在江城的茶市转悠。最近,他发现普洱品牌大多称产品来自古树,还有大树和老树,但价格相差很大。同样的品牌,同样的包装,有的一公斤300多元,有的一公斤1300多元,但外观上几乎没有什么差异。“普洱的产地、品种、品质等信息很混乱,全凭卖茶的一张嘴,让消费者无所适从。”于先生说。

  真有那么多正宗古树茶吗?答案是否定的。普洱专家李恒春在普洱知名产地云南景迈、景谷、勐海、澜沧等古树最多的地方考察,发现真正的古茶树其实都在偏远山区,而且数量不多。据云南当地茶商测算,市场上的古树茶数量已远超古树的生产能力。所谓的古树茶并非都是真品。

  普洱呼唤统一身份

  江城普洱茶价格由人开的局面是怎么造成的呢?李恒春分析,主要是因为普洱到现在还没有一个统一标准。

  眼下武汉的普洱消费不断升温,加上收藏热情不减,市民对普洱的关注也越来越多。但由于普洱只有有机认证,没有品牌认证,容易造成消费误区。武汉茶叶专家呼吁,普洱市场应出台认证标准,界定普洱的产地和品质,让消费者明白消费。

  李恒春说:“这就跟人的身份证是一个道理,一张身份证就能将姓名、地址、年龄等基本信息完整地显示出来。”普洱茶有了“身份证”,产地、品质等信息也就可追溯。比如古树茶,可由相关部门出台类似珠宝鉴定证书,除编号外,还标注有茶品名称、古茶树的树龄、出品日期、古树茶原料的产地、产地海拔和经纬度等信息,收藏者通过此身份证就能鉴别手中普洱茶的真伪。

 

 

 

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