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磨豆机可略分成三种

 2014-09-15 11:03:24 浏览量:0

咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种:

  ● 家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量小、颗粒较大,及杀时间的休闲人士。)

  ● 家庭用的电动式磨豆机。(可磨出各种颗粒大小的咖啡粉,一次可磨出6人份。)

  ● 专业用电动磨豆机。(商业用途,一次可磨出一磅以上或以下之咖啡粉。)

  研磨咖啡豆最应注意的是以下二点:

  ● 降低研摩热。(研磨热将导致咖啡香味提早溢散)

  ● 颗粒大小均一。(颗粒大小不均将导致冲泡时间无法掌握)

  所以若是使用家庭式的手动式磨豆机,则要轻轻地旋转,尽可能使其不产生摩擦热。 综合言之,若考量磨豆品质、磨豆量、及使用时间及方便性,使用家庭用的电动式磨豆机将是最佳选择。更多进口咖啡豆信息请关注中国进口咖啡豆交易网http://jkkfd.99114.com

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