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怎样正确食用红糖

 2014-08-27 10:25:42 浏览量:14

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
 
        中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在
饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
 
        所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。
 
        但是,并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

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