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海南富硒红黑米 做糕点助您补硒

 2014-08-14 09:20:18 浏览量:0

 黑米糕
材料:黑米250g,面粉250g,色拉油20g,糖30g,葡萄干少许,酵母3g。
做法:1、黑米洗净放水浸泡。
2、将浸泡好的黑米倒入搅拌机搅拌成米糊。
3、搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖,再放少许面粉和酵母拌匀。
4、放入色拉油拌匀。
5、拌好的面糊倒入膜具中发酵至2倍大。
6、发酵好后放上葡萄干。
7、锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟。
8、20分钟后关火焖3分钟即可。

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