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叶子菜 潜伏在冷柜中的隐形杀手

 2014-08-12 10:33:53 来源:中国冷柜交易网 浏览量:2

冷柜可以为我们新鲜蔬菜进行保鲜,这也就极大的方便了我们快节奏的生活,因为我们可能每天因为工作,因为学习或者各种的原因不可以像那些跳广场舞的大妈那样悠闲的生活,每天可以去菜市场随意砍价。所以,在这个时候冷柜可以说是帮了我们一个很大的忙。因为这样我们就可以提前去超市把接下来几天想食用的菜都放进冷柜了,那样我们就不需要每天都去菜市场或者超市买菜了。

但是这样的做法,也会让我们生活可能变得更加不便利。从短期效果来看,我们是节约了不少时间,也少用很多的精力。但是从长期来说,这样的做法,是有害于我们身心健康的,因为许多的蔬菜由于放入冷柜产品而产生一些不利于身体的物质,会这样日积月累下去影响我们的健康生活,则需要浪费我们更多的时间和金钱。

而今天我们需要说的是叶子菜,包括一些包心菜,大白菜,黄芽白这类带叶子的蔬菜。中国冷柜交易网的小编今天需要在这里提醒大家的是,请以后不要再将叶子菜放入冷柜中了。因为这类蔬菜非常不适合在冷柜中久存,我们如果对生活有所了解的话,我们都知道,蔬菜里大多都会多多少少有一些亚硝酸盐,而这种物质如果涉入过多会导致我们致癌。

而对于搁置在冷柜中时间过长的叶子菜所产生的亚硝酸盐就会更多,所以我们什么时候想吃叶子菜了,最好是当天去买当天想食用的,如果实在是没有时间,那我们就需要安排这些叶子菜在最近两天食用完,不可以把它们留到三天以后,那样的话,叶子菜上就会有许多的致癌物质,而对于这样的蔬菜我们也最好是把它丢弃。

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行业标签: 冷柜
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