您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > > 冰酒也能搭配主菜?

冰酒也能搭配主菜?

 2014-07-30 11:01:00 来源:中国冰酒交易网 浏览量:0

   冰酒的瓶子造型往往也是冷酷的细长瓶,如同一个骨感冰美人,颜色往往金黄诱人,由于甜度高,轻轻转动酒杯就会出现美妙的挂杯。许多人都会用冰酒搭配甜点,做餐前开胃酒或者餐后酒,这就如同一本书的前言和后记,虽然精彩,却不过瘾。
  其实冰酒能和许多主菜有很好的搭配,冰酒除了甜,还有很巧妙的酸度,于是更加平衡,冰酒可以搭配奶酪,也可以搭配鹅肝或牡蛎,这都会给用餐带来一些不一样的感受。我还试过用冰酒搭配红烧肉,也是别有风韵,东方的食物与葡萄酒搭配往往能有更有意思的效果,比如约翰列侬和大野洋子,默多克搭配邓文迪。
  买酒的时候也需要注意看标签,有不少人造冰酒,就是用冷冻葡萄汁的方法来做,这种酒往往标注ice wine ,而非icewine,很容易让人上当。

      要更多的了解冰酒知识、名牌冰酒、冰酒喝法、批发祁连冰酒等知识!

      详情请见中国冰酒交易网

责任编辑 :

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至zhangronghua@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

注册赢豪礼

最新资讯

行业资讯