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冰酒知识—冰酒养生

 2014-07-29 09:44:57 来源:中国冰酒交易网 浏览量:0

   冰酒作为酒中极品,一直是人们珍藏的佳品,作为来自欧洲,驰名加拿大,享誉全球的美酒,无论在那个地方都受到人们的热捧,也让人们钟情于它。冰酒不仅口极佳,同时也有很好的保健养生功效。下面小编就为大家说说其中的冰酒知识
  预防心脑血管病:冰酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢。
  延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。
  冰白酒酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冷饮,具体的温度要视酒质而定,大约在4-10℃比较合适,温度太低会影响酒香的挥发。
  冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,可独饮或与新鲜水果,鲜乳酪,桃子乳酪蛋糕,不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。

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