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教大家饮冰酒时的注意事项

 2014-07-28 11:46:43 浏览量:0

        冰酒有着悠久的历史,最初1794年产自德国,由于酿造名牌冰酒的葡萄必须要在自然条件下冰冻,德国每几年才能遇到一次这样的天气,所以至使德国冰酒的出产率极低。加拿大正是由于有着得天独厚的自然条件,所以现在80%的冰酒产自加拿大。冰酒是一种甜葡萄酒,口感甜美圆润,并带有甜水果的风味,比较适合亚洲人口味。
  冰酒在饮用时应注意以下几点:
  ①冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻或是冰箱里冷藏1个小时左右。
  ②冰酒不跟红酒似的使用大口酒杯,冰酒比较倾向于小杯子。香槟酒杯就可以。
  ③品酒前,禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的食物。
  ④开瓶后要等十几分钟,让酒与空气接触后,再倒入杯中。
  ⑤饮冰酒时要慢饮,仔细品尝它的味道。
  当然大家在选购名牌冰酒时或是批发祁连冰酒是应该注意冰酒的质量、包装等等,避免购买到假酒危害从而危害到身体,祝大家喝的愉快哦~

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