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荞麦茶过年馈赠佳友好礼

 2014-07-24 09:11:35 浏览量:1

 

荞麦,又叫三角麦、乌麦、花荞,中国培养的首要通常荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞。因为苦荞的种实富含芦丁,所以也称芦西苦荞。荞麦在中国培养的前史非常悠长,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是其时培养的八谷之一的记载。除中国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某些地区,大家也喜爱食用荞麦。尤其是日本,自从荞麦从唐朝由中国传入后,荞麦食物便流行日本诸岛,光吃法就到达100多种。至今日本国依然把荞麦食物列为保健食物。

荞麦茶的成效:

荞麦蛋白质中富含丰厚的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比通常谷物丰厚,并且富含丰厚膳食纤维,是通常精制大米的10倍。所以荞麦具有极好的养分保健效果。荞麦富含丰厚的维生素E和可溶性膳食纤维,一起还富含烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有下降人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和防止脑血管出血的效果。它富含的烟酸成分能推进机体的推陈出新,增强解毒才能,还具有扩大小血管和下降血液胆固醇的效果。荞麦富含丰厚的镁,能推进人体纤维蛋白溶解,使血管扩大,按捺凝血块的构成,具有抗栓塞的效果,也有利于下降血清胆固醇。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的效果。因而,荞麦还有“消炎粮食”的美称。别的这些成分还具有下降血糖的成效。荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的成效。

合适人群:荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食。关于糖尿病人更为适合。

本文来源于:中国荞麦交易网http://www.zgqmjyw.com/

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