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探秘沪上价格翻几番的昔日平民美食

 2014-06-25 11:04:44 浏览量:3

  生煎、凤梨酥、炸鸡、麻辣烫、葱油拌面……这些曾经街头的平民美食你肯定吃过,但你是否知道,这些曾经人均十元以内的街头美食如今早已“今非昔比”,有些价格翻了三番,有些则已然是曾经价格的十倍,为什么平民美食能卖出如此高价呢?还有不少食客前去捧场,今天就带你探秘这些高价的平民美食,看看它们究竟有多好吃?


  微热山丘凤梨酥 人均120


  凤梨酥你没吃过也一定听说过,这种在超市可以轻而易举买到的平价零食竟可以卖到120元的高价,想必一定有其美味秘诀所在。不少品尝过的网友都表示,他家的凤梨酥比较原生态,里面的丝丝果肉很有口感,和以往的凤梨酥不一样,口味偏酸。


  海宁路水蛇摊 人均115元


  小时候可以经常吃到的椒盐水蛇如今已不多见,这家海宁路水蛇摊的人均消费也在150元左右,在路边摊中,也算是高价位。一般椒盐水蛇150元,椒盐大王蛇200元。不少网友也评价,味道的确不错,但价格也是越来越辣手。


  因为食材的关系,贵也有贵的理由,毕竟和高档饭店的价位比起来,已经比较亲民,此店除了蛇类,还供应椒盐牛蛙和椒盐石鸡等美食。


  红麻辣料理 人均61元


  曾经风靡一时的麻辣烫你一定吃过,但这种类似四川冒菜的麻辣烫你知道吗?一份麻辣烫的食品总价平均在80元左右,这在小吃界可不算便宜,网友吃客表示味道比较辣,吃了感觉停不下来,很过瘾哦。


  除了麻辣串串,此店还提供蹄花,烧烤,酸辣粉等特色料理,爱辣的朋友们可别错过哦。


  辣肉丝面馆 人均40元


  这家街边面馆已经宣传过多次了,不少死忠吃货对他家的味道是爱得不得了。招牌虾鳝面一碗价格就高达88元,这在小吃店里也算是高价了。至于味道如何,总体评价还是非常不错的。


  除了虾鳝面,他家还有黄鱼面系列,价格基本维持在58元左右,虾酱辣肉面25元,如果再配上一块炸猪排,人均消费至少40元哦。网友不禁感叹,吃完好面十几块的年代已然远去了。


  鼎泰丰 人均130元


  这家本帮菜馆有许多地道的上海美食,好比一碗葱油拌面就要18元,不禁让许多吃货怀念那晚2.5元的葱油拌面,你要说味道有啥区别,那要吃过才知道,只是吃着18元的葱油拌面,你都不好意思说难吃吧。


  除了葱油拌面,他家的红烧牛肉面也要60元,春卷35元一份,蛋炒饭30元,如此价格是否味道不同凡响?网友评价还是很不错的,菜品精致,虽然价格很高,但是口味有保障。


  祥兴记生煎 人均22元


  一份生煎16元,肯定不算便宜,只不过四只生煎包子而已,真要这么贵?这是祥兴记推出的黄鱼生煎,究竟味道如何?尝试过的网友都表示黄鱼很嫩,口味还不错,不过性价比真心不算高。


  除了黄鱼生煎,他家的招牌还有蟹粉生煎和鲜肉生煎,也可以进行三拼哦。


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