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翠袖乾坤:也是為口「奔馳」

 2014-06-19 16:30:02 浏览量:18

    朋友環遊世界歸來,兩夫妻身形差不多開了雙,發覺我們目光奇異,他太太先至尷尬解畫,笑說他們這次旅遊,最大收穫是大肚腩裏盛滿了美食,實踐他們一貫心願,就是每次出門前那句口頭禪:「旅行嘛,放縱一下才開心!」


    「放縱」已不是年輕人的什麼瘋狂大節目,而是近年中年人流行的舌尖大滾動,也就是到處搜羅美食,滿肚子消化成的膽固醇,雖然看不見,但脂肪就瞞不過人橫腰現眼了。


    夫妻倆飲食本來一向注重清淡,不僅少上茶樓,家中煮食,灼菜固定一茶匙油,下鹽不過一茶匙,每星期吃兩次素,出入不太遠的地方都靠自己的11號工具(兩條腿),少過十站八站的巴士地鐵都少用。


    載了滿肚肥油歸來的形象,夫妻倆也不由自我解嘲:「千年道行一朝喪了。」隨後照例補充一句:「回來真要積極減肥了。」


    這話,至少聽過一千次。所有旅遊人士,誰不是這種心理。


    上世紀外遊,大多數人主要是看風景,二千年後,名勝都少關心,到了外邊,哪個不是津津樂道吃過什麼什麼,行到東行到西,隨時電郵圖片傳真,拍來滿盤滿碟七彩繽紛菜餚,不一言,已向眾親友報道一路平安,胃口奇佳,回來餘興未盡,話題來個抽象式反芻,散發阿拉斯加大蟹肉厚鮮甜美味、澳洲生蠔全無污染、香港不易吃到的神戶牛柳和親自到原產地品嚐的松露、海膽、鱘魚子醬......吃過什麼就比到過什麼地方更「潮」。


    電視鋪天蓋地長年累月推介美食耳濡目染出來的心態暴露無遺。管營養專家怎麼說,美食當前渾忘卡路里超標,外遊時便一心放縱。怎知道美食重表演,多下油畫面才會閃閃靚,多加這個那個配料,既富動感又可填充時間,油泡比白灼好看過煙花,旅遊時便牢記住走訪中西大廚展示過的ABC菜,滿街看到的男女油大肚腩,一半以上便是這類美麗的美食受害者。



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