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冰酒如何饮用,效果最佳

 2014-06-19 14:33:15 浏览量:0

    由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰富。其所含的B族维生素、维生素C等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险。

     品饮冰酒须在提前冰镇到4-10℃,才能尽享冰酒所带来的细腻享受,如果与清凉透心、软韧可口的冰皮月饼搭配更佳。

    冰酒美食

    冰酒之配菜传统习惯上冰酒一般搭配甜品,但是有一条原则就是这个甜品一定不能比冰酒更甜,否则冰酒喝起来就会又酸又涩了。如果巧克力是你的最爱,还是改天再吃吧。根据这个原则,布丁和蛋挞都是不错的冰酒伴侣,它们淡淡的甜味能够很好地烘托冰酒的味道。这款芒果布丁的芒果清香和冰酒的热带水果风味相互呼应,搭配尤其出色。

    中国冰酒交易网

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