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半成品预制菜礼盒”人气更旺

 2014-05-23 15:04:10 浏览量:0

 

【中国预制包装菜交易网】“要么在家吃,要么下馆子”,而现在年夜饭又有了“新吃法”。记者了解到,市面上出现了一种“半成品年夜饭礼盒”的产品,大部分都是由酒店或食品公司制作,顾客可以按照各种套餐选择购买。兰山区一家连锁餐饮的市场部秦经理表示,去年他们就曾推出过半成品年夜饭,同时也推出了年夜饭外卖,从销售情况来看,腊月二十七开始销售的半成品年夜饭更为受欢迎。

“半成品年夜饭去年主要推出了酒店的一些特色菜,比如秘制猪蹄、风干鸭、水晶肘子、鲍汁虾仁等,如果按照我们搭配的套菜还能额外送团圆八宝饭。今年除了这些酒店的特色菜外,我们还打算丰富半成品年夜饭的种类,多推出几种套餐,比如以海鲜主打的海鲜年夜饭,买回家后按照说明蒸煮即可。以有机蔬菜为主组成的低糖素食年夜饭,特别适合中老年市民食用。同时酒店还打算推出多馅自制手工水饺,市民在品尝美食的同时自然也少不了一盘热腾腾的水饺。”秦经理说。

以上信息来自中国预制包装菜交易网

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