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21个超市预包装蔬菜样品比较试验分析报告

 2014-05-05 10:50:28 浏览量:2

 

蔬菜,是人们日常饮食中不可少的食物之一,随着人民生活水平的提高和方式的改变,超市预包装蔬菜现已越来越多的成为都市居民蔬菜消费的重要选择。为配合《食品安全法》的贯彻实施,加强对食品安全消费的指导,保障广大消费者食品安全,促进蔬菜产业健康发展,四川省保护消费者权益委员会联合四川省工商行政管理局于2009年7月对成都市部分超市的蔬菜样品进行了比较试验。
一、样品情况
本次比较试验,由省消委会工作人员以普通消费者的身份,从成都市的沃尔玛、欧尚、人人乐、好又多、家乐福、王府井、伊藤洋华堂等大型超市按照普通消费者实际消费程序,购买了消费者经常选购和食用的预包装蔬菜样品21个。其中标称为:有机蔬菜13个,绿色食品1个,精品蔬菜7个。蔬菜的品种包括茄子、黄瓜、西红柿、辣椒、苦瓜、丝瓜、四季豆、白菜、生菜、芹菜、玉米等。样品产自我省成都、南充等地。
本次比较试验结果仅对购买的样品负责。

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