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陶瓷茶具为何从唐朝开始兴盛

 2014-05-04 09:37:22 浏览量:28

普通人对茶具的了解可能不多,对他们来说一个茶杯,一个茶壶足以,但是对于喜欢茶道的朋友们来讲,紫砂茶具,陶瓷茶具,盖碗茶具,茶盘,茶宠,都有自己的历史.陶瓷茶具的兴起之旅也是茶具文化的一种,对于喜爱茶道的人来说,饮茶的每一个步骤都让人陶醉心仪.宋代直至明清后期,茶具文化也是迅速兴起,但是起源还是要从唐朝说起.

纵观我国茶具使用历史,一般认为,我国最早饮茶的器具,唐代以前是与酒具、食具共用的.我国的茶具,自唐代开始发展很快.唐时茶已成为国人的日常饮料,更加讲究饮茶情趣,茶具不仅是饮茶不可缺少的器具,并有助于提高茶的色、香、味,具有实用性.中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地.

唐朝以来,陶瓷茶具之所以逐渐代替古老金银茶具,一是茶从唐代走向普通老百姓,茶具需求更大,需要更广泛的制作才能满足人们的需求.陶瓷茶具之所以能明显取代过去的金属、玉制茶具,这还与唐朝陶瓷工艺生产发展有关,隋唐以来瓷器生产进入繁荣阶段,可生产出大量不同价值瓷器,满足不同人需求.二是唐宋时期,整个社会兴起一股家用铜瓷,不重金玉风气.相对金玉来说,陶瓷价格更便宜,煮水性能好,又能保持香气,所以容易推广.

之所以在唐代开始使用陶瓷茶具,而且得到广泛的发展,并不是偶然的,也是历史发展的必然.一是当时饮茶之风兴起,茶由权贵、皇族走向普通百姓,全国上下更多的人在饮茶,对茶具的需求自然是巨大的;另一方面,正因为有了这个需求,陶瓷技术有了更大的发展.同时带动了紫砂茶具,盖碗茶具等的发展.从这个发展规律来看,对于今后茶具的发展,饮茶的人的要求会越来越高,尤其是对茶具的文化品位、休闲功能、使用价值上要求更高,唯有不断满足人们的需求,才能制造出更好的茶具来.

责任编辑 : 孙文

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