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如何选购及清洗的陶瓷茶具资讯

 2014-04-24 14:43:42 浏览量:0

饮茶离不开陶瓷茶具,茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰.随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美.

当然泡茶更要选择于茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来.在日常生活中使用的茶具,也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定.北方人特别喜欢花茶,花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用,冲泡的瓷壶大小视人数多少而定;而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多,就要用盖碗冲泡.如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣.在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量选择冲泡方法.紫砂壶因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶.再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响.

豆青茶具(白瓷)绿色的质感呈现出豆子般的绿色.豆青茶具的釉比较厚,因此不管使用者喝高山茶、红茶、绿茶的茶汤表现都不错,会让人觉得茶汤喝起来滑润、口感佳.

青瓷釉茶组属青瓷类,但有陶瓷的感觉.青瓷釉泡出的茶汤比较沈稳,善于表现喉韵.冻顶乌龙茶的茶汤属于沈稳类型,最适合以青瓷釉茶组冲泡,若使用白瓷这组,会让人感觉茶汤变轻了.

考虑到经济面,有些第一次购买茶具的人会选择玻璃茶具,但中国陶瓷茶具交易网小编比较推荐陶瓷茶具,其质量与实用性皆佳.总的说还是自己喜欢就好,走点弯路也属于正常.

当然了解完后怎么选择茶具,也别忘了清洗茶具,两者相辅相成,方能让茶与茶具相得益彰.接下来,大家不妨来了解一番茶具的清洗方法.

一,常用的玻璃杯只要泡在喜事的酸醋中30分钟,即可光泽如新.水晶玻璃杯等精致的茶具,可用布沾醋擦拭,细部变黑处,用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可.另外,将玻璃器皿用水冲净后,倒如约40度的温水刷净,再令其自然干燥,也可以除去杯底茶垢.

二,利用牙膏洗涤

在杯子底抹一些牙膏,再用尼龙布擦拭即可.

三,沾上精盐擦洗

也可以沾精盐擦洗,效果也很好.

四,用桔子汁清洗

茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去.

五,用土豆皮清除

陶瓷茶具上有茶垢,可用土豆皮将其去掉.将土豆皮放在茶杯中,然后冲入开水,盖上杯盖,闷几分钟,就可将茶垢除掉.

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