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贵州名茶:凤冈富锌富硒茶

 2014-04-02 09:02:18 浏览量:6

 

  凤冈富锌富硒茶,产于贵州省遵义市凤冈县。凤冈产茶历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》里就有有关记载。凤冈富锌富硒茶具有色泽绿润、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底淡绿鲜活等特点。2006年1月,国家质检总局批准对凤冈富锌富硒茶施行地舆象征商品维护。

  历史渊源

  凤冈产茶历史悠久。唐代茶圣陆羽的在他撰写的国际第一部茶书《茶经》八之出中记述:“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”,据考证,夷州治所即是今凤冈县绥阳镇。宋代《华阳国志》中记载:“平夷产茶蜜”。乐史的《和平寰宇记》中记载:“夷州、播州、思州以茶为贡”。清代《梅移漫笔》也有“龙泉产云雾芽茶,色味双绝”的说法。其间的夷州、思州、龙泉,都是指遵义市凤冈县一带。

  开展现状

  2002年以来,凤冈县充分利用生态资源优势,选用“猪—沼—茶—林”循环经济开展形式,在海拔适合的高山和丘陵地带,建成了“林中有茶,茶中有树(花),茶林相间”的生态茶园17.3万亩,其间投产茶园6万亩,2008年产量2500吨,茶业归纳收入3亿元。2004年,凤冈县被中国特产之乡委员会颁发“中国富锌富硒有机茶之乡”称谓。

  到2012年底,全县茶园总面积已达到34.2万亩,其间:认证锌硒有机茶基地3.08万亩;茶树种类有福鼎大白茶、金观音、黄观音、龙井长叶、龙井43等,无性系茶树良种达100%;茶叶加工厂147间,有机茶厂5个,总产量15000吨,归纳总产值9亿元;注册商标51个,国家级工业化龙头企业1个,贵州省著名商标4个,省级工业化龙头企业、省级扶贫龙头企业12个。

  产地环境

  凤冈县均匀海拨720米,地势西高东低,系大娄山脉向武陵山脉的过渡地带。年均温度15.2℃,极点最高气温37.8℃,极点最低气温-7.4℃,无霜期277天,年均匀积温5548℃,年日照时数962.4~1349小时,年均匀日照时数1139小时,年均匀降雨日数180天左右,降水量1257.21mm,属中亚热带湿润季风气候,习惯各种农作物生长发育。全县地表水资源由315条支流汇集成五大河流,河道总长1229.6公里,地表径流11.72亿立方米;地下水资源2.57亿立方米;现有水利工程设施986处,计划灌溉面积16万亩,占田总面积的70%,其间,有用灌溉面积13.2万亩,占57.7%,保灌面积12.5万亩,占54.7%。县内是典型的喀斯特溶山区、低山丘陵、低山殷切割地貌,土壤首要散布为黄壤、石灰土、紫色土、水稻土四个土类,11个亚类、45个土属、113个土种。

  2004年,贵州省理化检测所、贵州师院理化检测中间对凤冈有机茶计划区内的土壤和茶叶(茶青和干茶)进行检测,成果发现:凤冈县土壤中锌含量为95.3 mg/㎏,硒含量为2.5 mg/㎏;茶叶中锌含量为40~100mg/㎏,硒含量为0.25~3.50mg/㎏,且彻底来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。锌元素被称为“生命的火花”,硒元素具有“月亮元素”和“婚姻调和素”的美誉。凤冈县有宜茶地土地28.8万亩,其间田10.3万亩、土9.7万亩、退耕还林地1.8万亩;宜茶地海拔在500m~1200m之间,且多为黄壤,土层深达80~200cm,PH值4.5~6.5,肥力中等,有机质含量丰厚。

  开展进程

  凤冈县种茶尽管历史悠久,但由于清朝曾经的茶场都是官办为主,民间很少有人种茶,近代由于各种缘由茶叶出产根本没有开展。1949年前,凤冈没有成片茶园,只要零星茶丛和野生茶树。1958年,县公民政府为解决公民饮用茶叶的供求矛盾,发动群众在水河村拓荒茶园,并创办了第一个社办茶场,以此股动全县茶叶出产的开展。凤冈县茶叶工业开展阅历了三个时间。

  康复时间

  康复时间(1949~1981年):解放后,政府对茶叶出产实施统购、统销,我县的茶叶出产才得以康复,时间共创办了17个茶场,茶园面积开展到了2.3万亩,但布局涣散,规划小,单产低,加工设备简陋,技能简略,商品局限于晒青茶、青毛茶、炒青茶三种。

  徜徉时间

  徜徉时间(1982~1999年):这一时间是计划经济向商场经济转型时期,产、供、销体制发作改动,跑商场与茶园基地建造成了茶人有必要面临的疑问。1987年建立县茶叶公司,对全县茶叶的开发、出产、加工、出售实施一体化经营管理,茶叶出产得到稳固。采纳公司建基地形式,新建茶园12000亩,但因缺少资金,无力管护等缘由,完成保存下来的仅有5000亩,1999年茶园面积为2.89万亩。首要商品有“凤泉雪剑”、“毛峰”、“毛尖”、“富锌富硒绿茶”等名优茶,注册了“仙人岭”、“浪竹”商标,磨练出了一批习惯商场开展的茶人。这一时期茶工业得到了稳固和进步,参加了省农业厅和省科委安排的地产茶园改造技能攻关项目,被省里评为“攻关一等奖”,一起凤冈被列入贵州省十大产茶县之一。

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行业标签: 富硒茶
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