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朱永兴:像做人一样去喝茶

 2014-04-01 09:29:24 浏览量:0

 

  春去春来,茶又飘香,眼下正是春茶采摘上市之时,春茶不仅是品茗人士的心头好,许多不爱喝茶的人,都想沏上几口解解馋,不过要是不注意办法,喝茶也是会迷人的。

  许多人喝完茶之后会呈现头晕、心慌、四肢无力、胃不舒服等跟喝醉酒相同的表现。中国农业科学院茶叶研究所朱永兴研究员指出,这首要是由于茶中所含的咖啡碱强而有力的影响中枢神经,使之振奋所导致的。在朱永兴看来,喝茶其实即是做人,只要用做人的心态来喝茶,才干防止茶醉,让喝茶更安康。

  别太贪 喝茶不能贪茶叶多,每天饮用茶叶的总量应有控制。许多人呈现 “茶醉”即是由于喝茶过浓或过量所导致的,比方素日很少喝茶的人,略微多喝,就可能过量而醉了。特别是关于初喝茶的人而言,茶叶要少放;常常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克,一起还要依据茶叶的老嫩程度有所增减。

  有耐性 许多人为了捉住泡茶的香味,刚冲泡好茶就刻不容缓地喝,热烫的茶水尽管茶香四溢,不过由于茶水温度过高,简单烫坏口腔黏膜、咽喉部和食管,常常重复烫坏简单导致上皮骤变,变成癌变危险。所以温茶要有耐性。

  会挑选 茶叶分许多品种,不一样的人要依据不一样的茶性挑选适宜的茶叶。朱永兴主张,红茶和普洱茶属温性,对肠胃影响较小,肠胃欠好的人能够选喝这两类茶;绿茶和乌龙茶偏凉性,手轻脚健、火气重的人能够喝此类茶。一些人茶醉,即是由于素日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、陈年迈茶等,突然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,由于这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。

  懂机遇 喝茶也要长于掌握机遇,有些过错的机遇是不能喝茶的。防止饭前、饭后、临睡前喝茶。由于饭前喝茶,简单减弱胃液,影响肠道,影响消化,别的空腹时,茶喝多了也简单茶醉。而饭后喝茶,茶里边的一些成分简单与食物成分发作杂乱反响,如茶多酚跟食物中的铁联系,会影响人体铁的正常吸收。别的睡前不喝茶避免影响睡觉。

  能弥补 当然呈现醉茶并不是没有办法,朱永兴说,一旦呈现茶醉,吃一些淀粉类食物或许喝一些牛奶能够减轻表现,假如空腹喝茶呈现血糖低的人还能够喝些糖水。

  ? 春去春来,茶又飘香,眼下正是春茶采摘上市之时,春茶不仅是品茗人士的心头好,许多不爱喝茶的人,都想沏上几口解解馋,不过要是不注意办法,喝茶也是会迷人的。

  许多人喝完茶之后会呈现头晕、心慌、四肢无力、胃不舒服等跟喝醉酒相同的表现。中国农业科学院茶叶研究所朱永兴研究员指出,这首要是由于茶中所含的咖啡碱强而有力的影响中枢神经,使之振奋所导致的。在朱永兴看来,喝茶其实即是做人,只要用做人的心态来喝茶,才干防止茶醉,让喝茶更安康。

  别太贪 喝茶不能贪茶叶多,每天饮用茶叶的总量应有控制。许多人呈现 “茶醉”即是由于喝茶过浓或过量所导致的,比方素日很少喝茶的人,略微多喝,就可能过量而醉了。特别是关于初喝茶的人而言,茶叶要少放;常常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克,一起还要依据茶叶的老嫩程度有所增减。

  有耐性 许多人为了捉住泡茶的香味,刚冲泡好茶就刻不容缓地喝,热烫的茶水尽管茶香四溢,不过由于茶水温度过高,简单烫坏口腔黏膜、咽喉部和食管,常常重复烫坏简单导致上皮骤变,变成癌变危险。所以温茶要有耐性。

  会挑选 茶叶分许多品种,不一样的人要依据不一样的茶性挑选适宜的茶叶。朱永兴主张,红茶和普洱茶属温性,对肠胃影响较小,肠胃欠好的人能够选喝这两类茶;绿茶和乌龙茶偏凉性,手轻脚健、火气重的人能够喝此类茶。一些人茶醉,即是由于素日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、陈年迈茶等,突然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,由于这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。

  懂机遇 喝茶也要长于掌握机遇,有些过错的机遇是不能喝茶的。防止饭前、饭后、临睡前喝茶。由于饭前喝茶,简单减弱胃液,影响肠道,影响消化,别的空腹时,茶喝多了也简单茶醉。而饭后喝茶,茶里边的一些成分简单与食物成分发作杂乱反响,如茶多酚跟食物中的铁联系,会影响人体铁的正常吸收。别的睡前不喝茶避免影响睡觉。

  能弥补 当然呈现醉茶并不是没有办法,朱永兴说,一旦呈现茶醉,吃一些淀粉类食物或许喝一些牛奶能够减轻表现,假如空腹喝茶呈现血糖低的人还能够喝些糖水。

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