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宜昌豆制品生产经营

 2014-03-26 10:08:21 浏览量:0

  据工作人员介绍,2013年,在宜昌市政府的领导下,城区豆制品整治取得阶段性成果。本次专项整治除了豆制品生产加工环节外,更将重点集中在豆制品经营、餐饮服务流通等环节。

  从3月下旬起,市食安办、食药监、城管等多部门将通过约谈、专项检查等方式,监督豆制品生产经营者强化责任人意识,建立健全原料辅料进货查验台账、卫生消毒日常检查、不合格食品下架和处理等多项制度;落实辖区日常监管制度,检查持证照生产经营者规范经营情况,严把豆制品主体准入关、质量关、经营关;加大快速检测力度,开展靶向式监测,及时查处问题豆制品,重点严查豆制品企业无证无照、添加非食用物质和滥用食品添加剂、不符合国家标准食品、未建立和落实自律制度四类案件;联合开展取缔无证照黑作坊专项行动,彻底铲除豆制品生产加工、经营黑作坊、黑窝点。

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