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益生菌酸牛奶获批国家“保健食品”

 2014-03-17 17:47:48 浏览量:0
 

日前,君乐宝乳业正式宣布,君乐宝益生菌酸牛奶获得国家食品药品监督管理局审批的"国食健字号"证书。这也标志着君乐宝益生菌酸牛奶的保健功能获得了国家权威部门的认可,君乐宝的自主研发能力上升到了一个新的台阶。

    据悉,君乐宝益生菌酸牛奶获批的《健康食品批准证书》中明确标识,该产品具有增强免疫力、调节肠道菌群的保健功能。证实了益生菌酸牛奶对于人体肠胃的保健及调节功效。虽然目前国内酸牛奶市场种类繁多,但获得"国食健字号"认证(以下简称"健字号")的酸牛奶品牌却寥寥无几。这源于国家对"健字号"产品严格的注册审批制度。为保证产品的安全和有效,自2003年起,我国的"健字号"产品都必须报由国家食品药品监督管理局注册审批。新《食品安全法》通过审议后,"保健食品"产品的审批难度更大,获得"健字号"的酸牛奶则成为高端酸牛奶的身份标识。

    君乐宝乳业相关人士介绍,此次君乐宝益生菌酸牛奶能够顺利获得审批,与君乐宝始终将"质量安全"放在首位的经营理念分不开。在质量管控上,君乐宝率先实施对标行动,以行业和国标为基准,通过更高的质量标准严格要求,在厂区的关键控制岗位,实施严格的管理措施,比如:进入车间的每一个关键口,都设置了指纹锁,没有指纹录入的外来人员绝对禁入生产车间。标准化、规范化的质量控制为君乐宝赢得了过硬的产品质量。2010年6月国内生产规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶工厂--君乐宝永盛工厂建成投产,标志着君乐宝乳业在生产技术与产品质量上走在了行业前列。

    此外,业内人士分析,君乐宝自1995年创立,一直以低温发酵乳为主营业务,产品凭借优良口感和优越的性价比拥有良好口碑。君乐宝低温酸牛奶市场占有率目前更是保持全国第四位。在酸牛奶产品的研发上,近年来,他们依托自主研发能力,大量引进和吸收国内外新型的产品发展思路,走在了行业前列。君乐宝先后推出了众多营养美味、强化功能与健康的新产品,赢得了消费者的认可与喜爱。2007年推出了行业首款红枣酸牛奶,引领了"红色风潮".之后相继推出的每日活菌低温发酵型乳酸菌饮料奠定了其在低温发酵乳饮料行业的领先地位,2010年推出碗装经典老酸牛奶在当年连续两个月销量占据行业首位,在老酸牛奶行业独树一帜。而紧随其上的酪爵庄园欧式酸牛奶酪也以其独特的欧式风味和高端形象赢得了白领一族的酷爱。

    君乐宝乳业研发中心负责人称,此次益生菌酸牛奶获得国家级"保健食品"称号,再一次为君乐宝坚持"功能化、营养化"的产品研发思路奠定了基础。

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