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火锅美食腐竹

 2014-02-26 09:50:58 浏览量:0

 

  腐竹是一种很多人喜欢在吃火锅或是平时炒菜时将作为配料来吃的美食,和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。腐竹最好在午餐时吃,可以为身体补充足够的能量,以对抗半天工作的疲劳。
  其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有一定帮助。配合西芹一起拌食,口感清淡,腐竹适当加点醋,营养更好。
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