您的当前位置: 首页 > 电商资讯 > > 豇豆的营养 健脾补肾降血糖

豇豆的营养 健脾补肾降血糖

 2014-02-25 13:09:33 浏览量:0

   豇豆分为长豇豆和饭豇两种,具有很好的降血压作用,阿拉伯人常把豇豆当作爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,总要带上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妆里也少不了豇豆。豇豆提供了易于消化(消化食品)吸收的优质蛋白质(蛋白质食品)、适量的碳水化合物及多种维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)等,可补充饥体的营养成分。
  豇豆俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种。长豇豆一般作为蔬菜(蔬菜食品)食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之品”。阿拉伯人常把豇豆当作爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,总要带上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妆里也少不了豇豆。
  豇豆提供了易于消化(消化食品)吸收的优质蛋白质(蛋白质食品)、适量的碳水化合物及多种维生素(维生素食品)、微量元素(微量元素食品)等,可补充饥体的营养成分。豇豆所含的维生素B1能维持正常的消人腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食。
  豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的能力。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病(糖尿病食品)人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助疗效。 适合人群:适宜于任何人。尤其是糖尿病、肾虚患者更佳。
信息来自中国豆制品交易网http://dzp.99114.com/

责任编辑 :

[声明]本网转载的作品目的在于传递更多信息,此稿件并不代表本网的观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。如果你认为此类稿件侵犯了您的合法权益,请将相关资质证明发送至maying@99114.com,中国网库工作人员会及时回复并处理!

行业标签: 豆制品
注册赢豪礼

最新资讯

行业资讯

最新商机