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黄豆吃法有讲究豆腐豆皮好吸收

 2014-02-25 11:03:37 浏览量:0

   “临床中,我们经常鼓励患者多吃易消费的豆制品,如豆腐、豆皮等。如果家里有条件,最好有豆浆机,每天早晨喝一杯现榨的豆浆,长期坚持可降低前列腺癌病发率。”中国中医科学院广安门医院泌尿外科主任医师张亚强说。
  豆制品经肠道消化吸收后,会产生一种特殊成分牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌。但是,黄豆的吃法要讲究,以便利用于植物蛋白的吸收。
  前列腺癌对人体的侵犯往往不易察觉,除日常饮食注意多摄入黄豆类制品外,还应留心其症状。南京鼓楼医院泌尿外科副主任医师张古田指出,前列腺癌早期偶有尿频、排尿费力等表现,一般到晚期才表现出典型症状。临床上,将前列腺癌分4期,A期和B期的前列腺癌变无症状,C期出现梗阻症状,D期既有远处转移症状,如骨痛、血尿、肾积水等,又有梗阻症状。
  此外,已确诊前列腺炎的老年男性,还应注意自己的生活起居,忌吃辛辣食物,多喝水,避免会阴部受到挤压、损伤而加重前列腺疾病,尤其是骑车要注意坐姿。性生活要有规律,不咬过于频繁。50年以上男性,每半年到男科或泌尿科,做一次血清PSA(前列腺特异抗原)化验,以尽早发现癌变迹象。
文章来自中国豆制品交易网<http://dzp.99114.com/>
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行业标签: 豆制品
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