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“问题豆腐”源于菜场没升级

 2014-02-24 09:45:53 浏览量:4

  中国豆制品交易网问:
  [曝光]万松园菜场目前正准备提档升级,万松街工商所执法人员将出现“问题豆制品”的原因归咎为菜场未改造。
  “菜场改造后,我们会将几家经营豆制品的店圈在一起,集中统一供货。辖区的电业新村大市场就是刚改造好的,现在都是大厂进货,很规范。”执法人员表示,电业生鲜市场之前也查处过多起豆制品从小作坊进货的案例,并追根溯源,打击了给其供货的十多家小作坊。改造之后的豆制品列入“政府放心工程”。
  [回应]市质量技术监督局局长吴明益说,菜场改造是政府实施的民心工程,放心菜市场销售的应该是有正当生产企业或者具备生产条件的作坊生产出来的豆制品。
  “什么样的豆腐吃着放心?”市食品药品监督局局长杨泽发说,从正规渠道进,按标准来生产。
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行业标签: 豆制品
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