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金银花加工注意事项

 2014-01-27 09:49:23 浏览量:0

        晾晒干燥:采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35~40℃微温烘2~3小时,再升高温度到50℃烘至九成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6~7公斤鲜花可制干商品1公斤。
  加工分等:加工须从采花和干燥抓起,最好按品质分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
  一等:货干。花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
  二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%。
  三等:货干。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
  四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
  近期货紧俏销,一般多加工为混等。但种植应重视质量,以中药材生产质量管理规范为原则,建成产业化基地,创造名牌商品,提高信誉和效益。
文章来自中国金银花交易网<http://jyh.99114.com/>
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