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苦荞四川凉山的致富宝

 2013-12-30 09:30:48 浏览量:11

 苦荞是荞麦的一种,一年生草本植物,是药食两用农产品。苦荞主要产自我国川滇黔高原山地和黄土高原高寒山区,公元前14世纪,凉山人就已经驯化、栽培、种植和食用苦荞。目前,凉山是中国最大的苦荞种植和研究基地,总产量14万吨,占全国的一半以上。目前,苦荞麦的加工产品以苦荞茶为最多。苦荞茶为黄褐色颗粒,可沏饮,茶汤金黄,麦香浓郁,饮后茶粒可食用,亦可与其他粮食混合煮粥食用。
充分发挥苦荞资源丰富、种类多样、种植广泛、产量领先、品质优良、历史悠久的独特优势,凉山州委州政府将苦荞作为全州重点产业来发展,一手抓科技创新和标准化生产,一手抓农业产业化经营和工业化生产,在短短三四年间,该州制定实施了苦荞茶的生产技术规程、技术规范、无公害苦荞地方标准和《凉山苦荞茶地方标准》,并有望成为苦荞茶的国家标准。据悉,大凉山优质特色苦荞产品”已成为“国家地理标志产品”和“中国著名农产品区域公用品牌”,“环太苦荞茶”还获得“中国驰名商标”。目前,凉山规模以上苦荞加工企业已有近40家,产品有苦荞茶、苦荞粉、苦荞方便食品、芦丁香菜、苦荞生粉、苦荞麦化妆品等十大系列、几百个品种,产品销往全国各地,出口美国、日本等国际市场。

在“大凉山优质苦荞产品成都展销周”期间,沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、成都红旗连锁等知名商超巨头和来自上海、广州、深圳、北京、香港等15个城市的客商,与凉山苦荞产业企业签署了采购、投资协议150份,金额超过1.5亿元。
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行业标签: 凉山
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